OPERATIONS NOTE

무인아이스크림 성수기와 비수기의 차이

여름 한 달의 매출로 연간 수익을 판단하면 안 됩니다.

여름 매출은 연간 평균이 아닙니다

더운 시기에는 아이스크림 회전이 빨라지지만 추운 시기에는 매출과 방문 빈도가 함께 낮아질 수 있습니다. 인수 검토에는 최소 최근 12개월 월별 매출이 필요합니다.

계절별로 함께 볼 지표

총매출뿐 아니라 아이스크림 판매 비중과 직접 발주 상품의 역할을 함께 봅니다.

  • 월별 매출 추이
  • 아이스크림 판매 비중
  • 비수기 과자·음료 매출
  • 전기료 변화
  • 재고 회전 속도

보수적인 연간 시나리오

성수기 실적이 반복된다고 가정하지 말고 비수기 자료를 기준으로 고정비를 감당할 수 있는지 확인하세요.

매출이 낮은 달에도 월세와 관리비를 내고 현금흐름이 유지되는지가 핵심입니다.

NEXT STEP

검토 중인 매장을 숫자로 확인해 보세요

매출과 비용, 권리금과 운영조건을 입력하면 예상 월순이익과 회수기간을 확인할 수 있습니다.

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